How to prepare Dried Oyster Mushrooms | වියළි හතු පිසීමට සකස් කරගන්නා ආකාරය
Rinse mushrooms under cold running water to remove any possible debris. To rehydrate prior to use, place desired amount into a bowl, cover with boiling water and let soak for 10 to 20 minutes. Or, rinse and add directly to any recipe that will cook for at least 25 minutes. මුලින්ම හතු සීතල ගලා යන වතුරෙන් සෝදා හරින්න. අවශ්ය ප්රමාණයට හතු බඳුනකට දමා උතුරන වතුරෙන් ආවරණය කර විනාඩි 10 සිට 20 දක්වා පොඟවා ගන්න. නැතහොත්, අවම වශයෙන් විනාඩි 25ක් සඳහා පිසින ඕනෑම වට්ටෝරුවකට කෙලින්ම එකතු කරන්න. Bonus recipe | බෝනස් වට්ටෝරුව Thin and delicate oyster mushrooms benefit from quick, high-heat cooking methods like stir-frying. This simple recipe highlights the mushrooms' natural flavors and textures alongside garlic and soy sauce. සිහින් සහ සියුම් හතු, කලවම් කිරීම වැනි ඉක්මන්, අධික තාප ආහාර පිසීමේ ක්රමවලින් ප්රයෝජන ලබයි. මෙම සරල වට්ටෝරුව සුදුළූණු සහ සෝයා සෝස් සමඟ හතු වල ස්වභාවික රසයන් සහ වයනය ඉස්මතු කරයි. Prep time: 5 min | සූදානම් වීමේ කාලය: විනාඩි 5 Cook time: 25 min | පිසීමේ කාලය: විනාඩි